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虫草花龙骨玉米汤

材料:龙骨一斤,甜玉米一根(切块),虫草花,干贝

做法:

1,把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸,然后把血水倒掉,重新再加一次水.

2,放入虫草花和干贝继续煮,直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.

3,大概1个半小时后放入甜玉米,继续微火煲,3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.

ps:因为干贝本身是有些咸味的,所以我连丁点盐也没加~

 

制作过程----

材料准备~

虫草花和干贝.(因为都是今年的新草,所以汤的颜色非常香浓)

龙骨先煮一遍然后把血水倒掉后再添一次水,先放虫草和干贝

一个半小时以后放玉米~

快煮好了,火候够了~;)

汤的颜色非常诱人,因为有干贝,味道很鲜美~

ps:朋友从南昌回来带的煌上煌板鸭~很辣,很过瘾!哈哈~


发表于: 2008-04-11 ,修改于: 2008-04-11 16:23,已浏览152次,有评论0条 推荐 投诉


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