1、
{} 表示程序块的开始和结束，例如
if ($x==$y)
{
　do_nothing();
}

2、
{}用来表示字符串下标，例如
(引用longnetpro兄弟的话)
$s{1}表示字符串$s的第2个字节（不是第一个），基本等同于$s[1]，只不过后者是老的写法，PHP手册推荐第一种写法

3、
分离变量，例如
$s = "Di, ";
echo ("${s}omething");
//Output: Di, omething
而如果用echo ("$something");
那么就会输出 $something 这个变量。