解压tar包里边的指定文件或者目录
如解压mysqldata.tar 里边一个database/survey/ 目录
tar -xvf mysqldata.tar ./database/survey/
如解压mysqldata.tar 里边一个database/survey/lime_assessments.sql.gz 文件

把tar包里指定的内容解压到指定的位置
tar -xvf mysqldata.tar -C /tmp ./database/survey/lime_assessments.sql.gz

附：
tar -tf mysqldata.tar ＃查看tar包内容
tar -uPvf mysqldata.tar file #添加文件

tar -uPvf xuanfei.tar /etc/passwd /etc/group 更新添加新内容
tar -xPvf xuanfei.tar 按原路径解压
tar --delete -f xuanfei.tar /etc/passwd 指定删除tar包内的文件某一文件